Comentando sobre o roubo dos laptops da Petrobrás, o TaQ mostrou como o uso de um volume criptografado, usando o cryptsetup, pode ser uma forma segura para guardar dados pessoais/confidenciais.

Se você ficou interessado mas usa Windows (Vista ou XP), vale a pena dar uma olhada no TrueCrypt. 

Com suporte aos algoritmos AES-256, Serpent e Twofish, além da criptografia de partições e de dispositivos de armazenamento, é possivel a criação de discos virtuais criptografados de forma bem simples.

No blog do Vinícius Serafim tem uma breve introdução do TrueCrypt no Windows.